杜仲の栽培
杜仲の栽培
杜仲の栽培 
杜仲の栽培 杜仲の杜、夏の収穫がはじまりました
長野県伊那谷にある自社農園で、杜仲葉の夏収穫が始まりました。栄養価の高い時期に手摘みで収穫する、こだわりの杜仲茶づくりをご紹介してます。
杜のたより″もりのたより″ 6月の杜仲畑から ～伊那谷より季節の便り～
6月、自社農園のある箕輪町では季節がまた一段と進み、杜仲の杜も深緑に包まれ生命力に満ちています。農作業に追われる日々の中にも、伊那谷の自然の美しさや、たくさんの命との触れ合いが心を和ませてくれます。今回は、そんな初夏の杜仲畑の様子をお届けし...
杜のたより″もりのたより″ 「杜仲茶が育つ場所に、人の想いがありました。」
「信州伊那谷・萱野高原から」伊那谷の春。畑の静けさの中で、若葉が風に揺れるその奥に、杜仲を育てる人たちのまなざしがありました。「 杜と 大地と 人と 」今年も生産者訪問の季節がやってきました。 訪ねたのは、伊那谷の生産者のみなさんです。まる...
杜仲の栽培 「剪定から芽吹きへ ― 杜仲畑、春の装い」
生命感に満ちた季節のはじまり新緑の風が心地よい季節になりました。冬の静けさから目覚めた Minowa Tea Garden の杜仲畑は、やわらかな陽射しを浴びながら、新しい命を育む準備を進めています。杜仲の木々も静かに力を蓄え、芽吹きの季節...
杜仲の栽培 杜仲を種から育てる
杜仲を種から栽培
杜仲の栽培 巨木と化した杜仲畑の再生
耕作放棄地、休耕地を杜仲の畑として再生し有効活用。