minowateagarden

お知らせ

こだわりの産直モール「たべるとくらすと」さんに出品しました。

伊那谷の自然に育まれたMinowa Tea Gardenの杜仲茶が、「たべるとくらすと」に出品されました。心と身体を整えるやさしいお茶を、あなたの暮らしに。
お知らせ

”旅する杜仲茶”たび~な信州に掲載されました。

南信州・箕輪町から、杜仲茶の魅力を全国へ『たびーな信州 2025年度版春夏秋号』にMinowaTea Gardenの杜仲茶が掲載されました。 このガイドブックは、信州南部の観光地・グルメ・特産品を紹介する一冊。 その中で、私たちの育てる「杜...
杜のたより″もりのたより″

「杜仲茶が育つ場所に、人の想いがありました。」   

「信州伊那谷・萱野高原から」伊那谷の春。畑の静けさの中で、若葉が風に揺れるその奥に、杜仲を育てる人たちのまなざしがありました。「 杜と 大地と 人と 」今年も生産者訪問の季節がやってきました。 訪ねたのは、伊那谷の生産者のみなさんです。まる...
お知らせ

「杜仲茶、諏訪・信濃屋さんにてお取り扱いいただけることになりました」

諏訪の老舗酒店「信濃屋」さんで、杜仲茶の新たな物語がはじまります。信州の伝統とともに、磨き抜かれた地酒が静かに並ぶその空間には、長く親しまれてきた信頼と、選び抜かれた味わの奥深さがあります。その一角に、私たちの杜仲茶が加わりました。新しいけ...
杜仲の栽培

「剪定から芽吹きへ ― 杜仲畑、春の装い」

生命感に満ちた季節のはじまり新緑の風が心地よい季節になりました。冬の静けさから目覚めた Minowa Tea Garden の杜仲畑は、やわらかな陽射しを浴びながら、新しい命を育む準備を進めています。杜仲の木々も静かに力を蓄え、芽吹きの季節...
杜のたより″もりのたより″

春の杜仲畑

長く厳しかった伊那谷(いなだに)の冬もようやく終わりを迎え、待ちに待った春が訪れました。私たちの自社農園がある長野県箕輪町も、春の陽気に包まれはじめています。箕輪町は長野県の南部、伊那谷に位置しています。冬は厳しい寒さに見舞われますが、夏に...
サスティナビリティ

サスティナブルな農業を目指して

長野県の箕輪町で杜仲を栽培している自社農園では、環境負荷が低く自然にやさしい循環型の農業を目指しています。コンポストの設置その取り組みの一環として農地にコンポストを設置し自家製の肥料づくりをしています。というのも、杜仲茶の原料となる杜仲の木...
杜仲の栽培

杜仲を種から育てる

杜仲を種から栽培
杜仲の栽培

巨木と化した杜仲畑の再生

耕作放棄地、休耕地を杜仲の畑として再生し有効活用。